BENIH LELE SANGKURIANG

BERKUALITAS

Benih lele Sangkuriang merupakan hal terakhir sekaligus hal utama dan yang terpenting yang akan saya tulis mengenai dasar dasar yang harus diketahui atau minimal diketahui dalam budi daya lele Sangkuriang. Setelah selesai dalam empat tulisan dasar memulai budidaya lele Sangkuriang, saya akan menulis hal hal detail lainnya mengenai budidaya ini.

Bibit, Bebet dan Bobot

Walaupun saya tidak mengetahui secara detail dan pasti wejangan orang tua kita dulu dulu, ternyata bibit bebet dan bobot perlu menjadi pertimbangan untuk mencari dan menentukan benih lele Sangkuriang yang berkulalitas. Benih yang baik didapat dari indukan yang baik. Bagaimana mendapatkan benih yang baik jika dari awalnya indukan tersebut bermasalah. Oleh karena itu, untuk usaha segmen pembesaran, kita harus memastikan bahwa benih yang kita tebar benar benar berasal  dari indukan yang berkualitas.

Mengapa saya memilih lele Sangkuriang, karena lele Sangkuriang ini merupakan benih unggul dari jenis lele unggul. Lalu ada apa dengan lele Dumbo yang telah lebih dahulu terkenal. Dibawah ini akan sedikit saya ulas mengenai hubungan lele Dum,bo dan Lele Sangkuriang ini.

Sejarah Lele Sangkuriang

Awalnya kita mengenal lele Dumbo. Lele ini merupakan benih unggul lele yang berasal dari Africa. Pernah saya baca dari literatur bahwa lele ini juga sudah hasil silangan dengan lele dari Taiwan. Dibanding dengan lele lokal, lele dumbo ini memiliki ukuran dan ketahanan terhadap penyakit yang lebih baik. Namun dalam perkembangannya, akibat persilangan yang tidak terkontrol, maka terjadi penurunan genetik dari lele Dumbo.

Sekitar tahun 2004, Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar (BBPBAT) Sukabumi berhasil menemukan silangan unggul dari lele Dumbo ini. Hasil silangan Dumbo betina generasi kedua dengan Dumbo Jantan Generasi keenam, kemudian disilang balik. Karena keturunan generasi jantan lebih muda dari generasi betina, maka timbullah nama Sangkuriang.

Untuk menghindari kawin tak terkendali yang terjadi pada lele Dumbo, maka para petani binaan ataupun yang ditunjuk  akan sangat selektif dalam penyaluran indukan lele Sangkuriang. Benih lele Sangkuriang diusahakan dijual kepada peternak yang telah memahami tentang tatacara pembenihan dan pengembangan lele Sangkuriang atau kepada yang telah mengikuti pelatihan.

Untuk itu, ketika anda mencari benih lele Sangkuriang yang baik dan berkualitas, pertama kali ada baiknya anda mencari informasi mengenai indukan lele atas benih lele Sangkuriang yang benihnya akan anda beli tersebut. Tentunya informasi ini anda dapat jika anda membeli lansung ke kolam peternak. Minimal anda dapat bertanya dari mana peternak pembenihan mendapatkan indukan lele Sangkuriang tersebut. Perlu anda pahami, turunan kedua dari lele Sangkuriang yang anda besarkan, sudah tidak layak untuk menjadi indukan untuk menghasilkan benih yang berkualitas seperti kejadian pada lele Dumbo yang kita kenal sekarang ini.

Kemudian kita akan lansung melihat fisik ikan:

a.   Menentukan ikan sehat.

Tidak susah sebenarnya melihat ikan sehat. Ikan sehat dapat dilihat dari pergerakannya. Ciri ikan sehat ini pergerakannya aktif dan nafsu makan bagus. Biasanya peternak akan menaburkan sedikit makanan ke kolam untuk membuktikan ikan yang akan anda beli sehat atau tidak. Perlu juga menjadi perhatian, ikan tidak menggantung di tepi kolam. Hal yang terlihat nyata, ikan sehat kulitnya tampak bersih dan mengkilat, juga anggota tubuh seperti kumis dan siripnya lengkap (mengenai hal ini akan saya bahas kemudian).

Benih Lele Sangkuriang berkualitas. Lincah, bersih dan mengkilat.

b.   Ukuran benih yang seragam.

Seperti yang telah kita ketahui, lele adalah jenis ikan yang kanibal. Keterlambatan pemberian pakan, akan menyebabkan lele yang besar yang kuat akan memakan lele yang lemah atau yang lebih kecil. Idealnya selisih ukuran diantara lele yang anda beli dan akan dibesarkan tidak lebih dari 10% jumlah total ikan.

Jika anda telah yakin dengan Indukan yang benar dan dari dua poin diatas, silahkan anda beli benih yang akan anda besarkan itu.